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星巴克首次在中国推出单一来源云南咖啡

星巴克推出第一款产自于中国的单一产区咖啡豆——星巴克云南咖啡豆,并在星巴克中国全部门店同步上市,作为2017年呈现给中国咖啡爱好者的新年献礼。

该款咖啡在中国内地的所有星巴克门店限时供应,采用100%在云南种植的优质阿拉比卡咖啡豆,是星巴克云南咖啡种植者支持中心与当地咖啡农四年来携手合作的又一里程碑。

星巴克中国首席执行官王静瑛表示:「星巴克云南咖啡项目旨在为当地社区带来积极变化,我们很高兴看到这一美好愿景正在有条不紊地转化为现实成就。」

「未来,我们将继续以云南咖啡种植者支持中心为平台,通过分享星巴克对优质咖啡的独到理解、专业知识和技术,与云南咖啡产业共同发展;借助星巴克在全球咖啡行业的领导地位,将卓越的云南咖啡呈现给中国乃至全球市场。」

星巴克云南咖啡种植者支持中心总监佟亚伦说道:「星巴克单一来源云南咖啡是许多当地咖啡农的劳动成果,我很高兴能够与我们在中国的客户分享这一成果。」

云南对于星巴克拓展中国业务担当着重要的战略角色。星巴克云南咖啡种植者支持中心在2012年落成于云南省普洱市,指导星巴克与云南咖啡农持续提高咖啡品质的同时,推进长期可持续的咖啡种植,以提高社会、经济和环境保护的标准。

四年间,星巴克云南种植者支持中心累计培训近10,000人次,超过1,200个咖啡农场通过了C.A.F.E.Practices认证,总种植面积逾11,000公顷。

星巴克与云南咖啡农有着悠久的合作历史。2009年初,作为星巴克在中国庆祝10周年的一部分,推出了首款采用中国云南咖啡豆和其他产区咖啡豆拼配而成的综合咖啡豆——凤舞祥云综合咖啡,现于亚洲多地和美国的星巴克门店有售。

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